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茶品名稱 |
2008白水清配製-南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶﹝特製品﹞357克 (乾倉) |
生產茶廠 |
南嶠 |
茶葉類別 |
普洱 |
生熟屬性 |
生茶 |
出產年份 |
2008年 |
倉儲狀態 |
乾倉 |
每餅重量 |
每餅約357克 +/-10g 連同包裝紙 |
每筒規格 |
一筒七餅 (竹筒裝) |
購買地點 |
門市及網店,均有發售,數量有限,售完即止。 |
《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》,浮雲綜合多個生產日期的表現,喝到整體茶湯非常厚實,許多時候更能感受到班章水質,風韻迷人;雖然還帶點澀感,但茶湯味釅爽滑、韻味悠長、均衡有勁,更有「野放茶」的開揚感,使人一喝難忘,可讓新手學習明白,甚麼叫好茶、好配方!
部分《2008 白水清配製 - 南嶠「綠大樹」勐海早春老樹茶(特製品)》茶餅,已率先轉出年輕陳年梅子茶韻,喝後生津、輕輕回甘、舌底鳴泉、茶韻甘香留口。即使中後段出現澀感,不過湯質仍然厚實、爽滑、有質,這些都是陳化潛力的上佳表現。只是目前還有點年青青澀,有待時間陳化,「陳年普洱茶味」指日可待。
餅型渾圓,餅模感覺傳統,有些茶餅壓得比較扁平和大餅,餅形確實有點像「八八青餅」,大方得體;
翻到餅背,條索比較粗壯,像傳統的 7542,但茶乾香氣味道更為濃厚之餘,更看到有些有「野放茶」感覺的葉片在其中,怪不得在
內票如此說明:
「根據 "88 野生青餅" 配方精製而成」。
【崩盤後.普洱減產】
【茶樹葉.休養生息】
【2008年.精品不少】
2008 是很特殊的一年,浮雲預計,日後將有不少名茶,均是出自 2008 年,情況就好像今天茶友們都追逐各款「九九名茶」一樣;2008 年的茶質,普遍優美。
拜2007年新茶價格崩盤的歷史所賜,導致2008年的茶青乏人問津,減少採摘反而令2008年的茶質普遍優美之餘,更是超級便宜,因為需求大減,茶青反而得充分的休養生息,內含物質更為豐富。
浮雲必須強調,只因為特殊歷史和經濟原因(即2007年新茶崩盤和2008年金融海嘯)交織在一起,才使2008年的茶餅,多年以來嚴重地低價,但並不代表其茶質差勁,請茶友不要「以價論質」,倒反而應該在2008年給埋沒了的茶品中,找出好茶,質優價低。
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浮雲曾言:「普洱茶是豐儉由人的人文藝術。」貴價的普洱,有它的欣賞價值,但價格便宜的,也不代表一定是差的,也許只是市場對它不認識而已。
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