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茶品名稱 |
2005下關T8653 (薄紙) 簡雲鐵餅 (乾倉357克) |
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生產茶廠 |
下關 |
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茶葉類別 |
普洱 |
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生熟屬性 |
生茶 |
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出產年份 |
2005年 |
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倉儲狀態 |
乾倉 |
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每餅重量 |
每餅約357克 +/-10g 連同包裝紙 |
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每筒規格 |
一筒七餅 (紙筒裝) |
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購買地點 |
門市及網店，均有發售，數量有限，售完即止。 |
下關茶廠
茶友們所熟識的龍頭大茶廠，除了以往的「八中商標」﹑「勐海茶廠」，
或今天的「大益茶業集團﹑勐海茶廠」外，另一家最享負盛名的就是「下關茶廠」。
下關茶廠，歷史悠久，以生產「鐵餅」茶聞名。
鐵餅
一餅鐵餅形狀的茶，茶的表面是平坦的，它有很直切的邊緣，是由鐵模壓製而成的。
由於鐵模上面有許多小孔，用意是給蒸茶的蒸氣通過，好使乾脆的茶葉軟化，因此蒸壓之後就留有乳釘。
「八六五三」 (8653)
茶嘜號或稱作茶編號，是代表茶品某種拼配的一個貨品代號。
在普洱茶的世界裡，茶友耳熟能詳的編號有「八六五三」 (8653)。
按照含意，「8653」是指1986年研發的這個拼配，用上五級茶青 (第三個號碼「5」字，
以及由下關茶廠壓製 (第四個號碼為茶廠號，「3」字代表下關茶廠) 。
【浮雲☁️文章】
沖泡方法：可以使用蓋碗或紫砂壺沖泡。
投下約 10g 的茶葉或容器的 1/3 滿， 先用沸水把茶葉溫潤，此泡為開茶，不作飲用。
再注下熱水浸泡如下時間：
1. 5秒
2. 10秒
3. 15秒
4. 20秒
5. 30秒
6. 45秒
7. 60秒
8. 1分30秒
9. 2分
10. 翻沖多次直至味淡
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浮雲曾言：「普洱茶是豐儉由人的人文藝術。」貴價的普洱，有它的欣賞價值，但價格便宜的，也不代表一定是差的，也許只是市場對它不認識而已。
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