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    茶饼

2006中茶易武正山「绿大树」野生茶〔典藏品〕(干仓380克)
[产品编号: 80613933]



                   





包装单位: 一饼
重量: 380g
存货: 2
成份: 普洱茶(生茶)
年份: 2006
茶材来源: 中国云南易武

零售价: 1699.00

数量:  



原件(一件=12筒,每筒7饼,共84饼)批发服务,
请联络+852 6090 3690


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  • 网购免香港本地顺丰运费。 
  • 消费满HK$5,000, 免海外运费。
茶品名称 2006中茶易武正山「绿大树」野生茶〔典藏品〕(干仓380克)
生产茶厂 中茶
茶叶类别 普洱
生熟属性 生茶
出产年份 2006年
仓储状态 干仓
每饼重量 每饼约380克 +/-11g 连同包装纸
每筒规格 一筒七饼 (竹筒装)
购买地点 门市及网店,均有发售,数量有限,售完即止。

茶评日期:2022年1月9日(日)
茶评茶品:2006中茶易武正山「绿大树」野生茶〔典藏品〕(干仓380克)
 
概述:
国家规定由 2007 年起,不容许在外包纸上标示「野生」二字。2007 年之后的茶品,没有了「野生」二字,难道就代表其茶质差了吗?这当然不是那么一回事,2007 年之后也有好茶。
 
不过,始终印了「野生」二字在外包纸上,几十年后,这两个字仍然存在,这就代表着一个年代的终结、是一个时代的句号,就是说带有「野生」二字的包装纸(后来仿冒者除外),就必然是2006 年或以前;这是日后对茶品断代的标竿。因此,「野生」二字还是有它的象征性意义。
 
外包字句:
·易武正山野生茶
·典藏品
·净含量380克
·中国土产畜产云南茶叶进出口公司
 
茶干香气:
微甜讨喜,优雅怡人。
 
开茶茶香:
易武厚实,甜美有质。
 
茶汤颜色:
浅至中橙,通透明亮。
 
口感滋味:
易武柔韵、水厚味酽
水滑甜美、陈香初现
轻轻野韵、貌似布朗
口味复杂、风味柔醇
重手投茶、茶味更浓
回甘雅韵、占据舌面
甜美迷人、一杯接杯

茶艺·普洱壶艺》第70期浮云文章推荐茶饼之滋味形容:

 
  • 干茶茶香
目前还是清爽青涩,微甜讨喜,优雅怡人,且渐入佳境。

  • 茶汤滋味
茶汤水厚、味酽、甜美水滑,陈香轻轻初现,略有易武柔和风韵,
但当中又有点轻轻的野生茶韵(竟然还带点布朗茶质回甘茶韵?!),口味相当复杂;

多投一点茶叶,茶味更是浓郁明显,甜美迷人,一杯接一杯地喝。

一直喝着,那柔醇回甘的茶韵,占据着舌面,久久不退,甚是好味,口腔甘凉愉快,生津甜美。




  • [绝版标示「野生」的茶品]
「2006中茶易武正山「绿大树」野生茶〔典藏品〕380克」是绝版标示印有「野生」二字的茶品,因为国家规定由 2007 年起不容许在外包纸上标示「野生」二字。

野生茶

「野生茶」一词自2007年起国家已禁止在商品茶上使用。商家早年取名「野生茶」是因应市场喜好,以利增加销售而已。真正的「野生茶」,未经人工驯化培植,是生长在天然森林中的茶树树叶,苦而不化,少数民族称为「苦茶」,根本不合饮用。
 
一般商品茶述说的「野生茶」,其实是「野放茶」,指一开始是人工栽培与管理(例如在清朝民初时),后来因时局变化,导至无人管理,茶叶长年任意生长、枯萎,自然发展,更是没有人工化肥与农药。因「野放茶」生态自然,没有人为干预,几十、甚至上百年没人采过,内含物质丰盛,滋味特别上好。


「易武」是古六大茶山的其中之一员。
 
据清代《滇海虞衡志》记载:「普洱茶名重于天下……出普洱所属六茶山:一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰漫撒。周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买,运于各处。」
 
漫撒就是今天的「易武」,亦因为「易武车顺号茶庄」曾被清代道光皇帝御赐「瑞贡天朝」牌匾,使「易武茶」更具名气,是为历史贡茶。
 
今天,不少茶友都已认识「易武」茶区著名的山头,诸如:麻黑、落水洞、刮风寨、张家湾、丁家寨、薄荷塘等等。



  • 【浮云☁️文章】
  1. 2006中茶易武正山「绿大树」野生茶〔典藏品〕380g(2018年5月31日)


  1. 浮云☁️文章: 《明报》可以喝的古董——如何挑选适合自己的普洱茶 (2016年9月3日)
  2. 《明报月刊》28-04-2018 十余年易武茶的迷人风韵(浮云) 
  3. 《茶艺·普洱壶艺》第70期(2019年9月)华山论茶 盲饮 银奖


 

  • 冲泡方法:可以使用盖碗或紫砂壶冲泡。
    投下约 10g 的茶叶或容器的 1/3 满, 先用沸水把茶叶温润,此泡为开茶,不作饮用。
    再注下热水浸泡如下时间:
    1. 5秒
    2. 10秒
    3. 15秒
    4. 20秒
    5. 30秒
    6. 45秒
    7. 60秒
    8. 1分30秒
    9. 2分
    10. 翻冲多次直至味淡
易武茶品向来以柔和见称,陈化了的口味,实在陈韵迷人、轻柔生津;多投一点茶叶(12g vs 200cc),茶质更为厚实细腻,但却不会使茶汤带有明显的苦涩茶韵。

「易武茶」之所以被茶人喜爱,就是因为「易武茶」拥有独特的「易武茶韵」:水路清甜、滋味顺滑、棉泽爽朗、韵味深长、饱满厚实,其实「柔和」与「醇厚」才是「易武正山」的最大特色。如果茶友在「易武茶」当中找到霸气和非常苦涩,那泡茶就可能不是真正的「易武茶」了。喝茶久了的老茶客,在外面寻找过各式各样的刺激口感后,不少返璞归真,最终又回到「柔柔和和」的「易武茶」身边,没办法,年纪渐长,能够接受到的霸气刺激有限,还是「易武茶」喝后舒服、迷人。

  • 「仓」非仓之本义

「仓」这个字迷惑到不少新手,本是指仓库(即货物储存之地方)。但在普洱茶领域所讲的「干仓」和「入仓」,却不是指茶仓库所量度出来的湿度,而是指茶饼本身的仓储状态;换句话说,是指茶饼本身受到水分影响的程度。愈是受到水分影响,愈是偏向「入仓」状态;反之,愈是受到较少水分影响,则愈接近「干仓」状态。
 

  • 普洱茶的健康功效
清代赵学敏《本草纲目拾遗》(1765年)「普洱茶醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也;又具性温味甘,解油腻牛羊毒,下气通泻。」


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